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Ortaggi, la stagionalità tira i consumi Melanzana considerata «sempreverde»
Silvia Marzialetti
L'asparago l'ortaggio più legato al picco della stagionalità, seguito da fagiolini, cetrioli, pomodori e zucchine. Il trend emerge da una elaborazione Cso Italy su dati Gfk Italia
Nei consumi domestici è l'asparago l'ortaggio più legato al picco della stagionalità, seguito da fagiolini, cetrioli, pomodori e zucchine. Il trend emerge da una elaborazione Cso Italy su dati Gfk Italia, elaborati per Il Sole 24 Ore-Radiocor. Caso opposto, la melanzana, consumata anche d'inverno, importata dalla Sicilia.L'andamento ...
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