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Giornata anti spreco: per Federalimentare priorità a prevenzione e best practies
Radiocor
Vacondio: la sostenbilità ambientale è la sfida del futuro e l’industria alimentare intende compiere la propria parte valorizzando le materie prime e reindirizzando le eccedenze
«La sostenibilità ambientale è una sfida mondiale nella quale ognuno deve fare la sua parte, industria alimentare compresa». È quanto sottolinea il presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio, alla vigilia della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare prevista domani 5 febbraio.
Secondo i dati FAO - sottolineano a Federalimentare - nel 2050, ...
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