Ambiente

Vino: la sostenibilità sociale diventa una leva per crescere sui mercati

Giorgio dell'Orefice

Al tavolo di settore del festival Luci sul Lavoro l'indagine realizzata da Equalitas, Università di Siena e Gambero Rosso: aziende attente ma uno strumento ancora poco utilizzato

La sostenibilità è un termine evocato da tutti ma per molti versi ancora da riempire di contenuti. E soprattutto le modalità con cui viene evocato sconta un forte squilibrio a favore delle tematiche ambientali lasciando nelle retrovie tutto quanto attiene invece agli altri due pilastri che sono la sostenibilità economica e sociale. ...


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