Ambiente
Sicurezza alimentare: Italia leader per numero di controlli sui fitofarmaci
Alessio Romeo
La relazione annuale dell'Efsa colloca l'Italia tra i paesi con la minor percentuale di campioni con residui oltre i limiti di legge, tre volte inferiore alla media Ue
L'Italia è tra i paesi che controlla di più i residui di fitofarmaci negli alimenti, confermando la leadership a livello internazionale in materia di sicurezza alimentare. È quanto emerge dalla relazione annuale sui residui dei fitofarmaci in Europa, pubblicata dall'Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa), relativa al 2018 e basata sull'analisi ...
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