Politiche Agricole

Caro-carne: troppa concentrazione, Trump sfida i colossi della macellazione

L.F.

Il presidente Usa vuole ridurre i vincoli federali e consentire ai piccoli allevatori di macellare direttamente i propri capi

Questa volta nel mirino della Casa Bianca è finita l’industria di macellazione delle carni bovine, i cui prezzi negli States, così come in Europa, sono balzati a livelli record, mettendo sotto pressione i bilanci delle famiglie e trasformando uno dei prodotti simbolo della tavola americana in un problema anche politico, alla vigilia delle elezioni di midterm. ...


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