Politiche Agricole

Cucina italiana: primo sì dell’Unesco, decisione finale il 10 dicembre a New Delhi

G.d.O.

Lollobrigida: primo importante step verso il riconoscimento come patrimonio universale. Manteniamo la calma, ci sono alcuni importanti passaggi da compiere

L’Unesco dà il primo sì alla cucina italiana patrimonio dell’umanità. Questa mattina l’Organizzazione delle nazioni unite per l’Educazione, la scienza e la cultura ha reso pubblica la valutazione tecnica del dossier di candidatura della cucina italiana: l’organo degli esperti mondiali Unesco consiglia l’iscrizione della cucina italiana nella Lista dei patrimoni culturali immateriali dell’umanità. Si tratta del primo fondamentale parere ...


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