Politiche Agricole

Pronto lo schema di decreto Masaf: anche quello dealcolato si potrà chiamare vino

Giorgio dell’Orefice

Previste due categorie fino a 0,5 gradi alcol e tra 0,5 e 9. Escluse le etichette Dop e Igp. Un prodotto complementare a quello convenzionale. Soddisfatti i produttori

Presto il vino senz’alcol o a basso tenore alcolico si potrà produrre anche in Italia. Con la bozza di decreto presentata dal ministro Lollobrigida alla filiera del vino finalmente un chiarimento, si spera, definitivo sul fronte dei vini dealcolati. Un mercato in forte crescita in particolare all’estero ma col quale i ...


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