Politiche Agricole

Federalimentare frena sulle nuove etichette antispreco: devono essere volontarie

R.A.

«La dicitura proposta dalla Commissione Ue "spesso buono oltre" non può essere legalmente definita e non è appropriata per tutti i prodotti. Serve un approccio coordinato»

La battaglia contro la piaga dello spreco alimentare passa anche dalle etichette. La proposta della Commissione europea di sostituire o aggiungere alla tradizionale definizione "da consumarsi preferibilmente entro" quella di "spesso buono oltre", seppure condivisa nelle sue finalità preoccupa il mondo dell'industria alimentare. «La dicitura 'Spesso buono oltre' non può essere legalmente ...


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