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Alimentare: il lisozima della discordia, la sua classificazione spetta a Bruxelles
Nicola Lucifero e Angelica Bonino*
Il Consiglio di Stato rigetta i ricorsi di Grana Padano e ministero della Salute che volevano declassarlo da additivo alimentare a coadiuvante tecnologico e ribadisce: la competenza è Ue
Con la recentissima sentenza n. 8575 del 4 novembre 2025, la Terza Sezione del Consiglio di Stato ha definitivamente respinto gli appelli del ministero della Salute e del Consorzio Grana Padano, confermando la decisione del TAR Lazio, che aveva annullato la nota ministeriale del 2018 (prot. n. 19355-P), adottata ...
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