Leggi e Fisco

Corte Giustizia Ue: «No al bollino biologico su carni macellate senza stordimento»

Antonio Pollio Salimbeni

Il caso risale al 2012, quando l'associazione francese Œuvre d'assistance aux bêtes d'abattoirs (Oaba) ha presentato al ministro dell'Agricoltura domanda per vietare la dicitura su hamburger «halal»

Il logo di produzione biologica europeo non può essere apposto a carni provenienti da macellazione rituale senza previo stordimento. Lo ha stabilito la Corte di giustizia Ue rilevando che questa pratica di macellazione «non rispetta le norme più elevate in materia di benessere degli animali». ...


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