Imprese
Formaggi: il Taleggio Dop tocca quota 4 milioni di forme e punta sull'export
Radiocor
La produzione si è assestata a quota 8.800 tonnellate ma per il futuro si punta su promozione internazionale per incrementare la quota di export ferma al 25% del totale.
A 23 anni dal riconoscimento della D.O.P il Taleggio è sempre più apprezzato, non solo in Italia ma anche sui mercati internazionali. Negli ultimi anni la produzione si è assestata intorno alle 8.800 tonnellate, pari a circa 4 milioi di forme di Taleggio prodotte.
In Italia ...
Il Quotidiano Agrisole è il nuovo strumento di informazione per i professionisti del settore agroalimentare. L'unico firmato Il Sole 24 Ore.
Sei un nuovo cliente?
Per continuare a consultarlo in maniera gratuita* per quattro settimane attiva subito la promozione.
* È possibile attivare la promozione una sola volta