Imprese
L’uva fragola mette radici anche in Basilicata tra le fragole di Metaponto
Vincenzo Rutigliano
In produzione i primi 5mila ceppi piantati dall’azienda Fattorie Ortofrutticole con una varietà finora sconosciuta al Sud. Un’innovativo sistema di coperture sui vigneti per gestire i tempi di maturazione
Primi impianti di uva fragola anche nel Sud. Nota soltanto in alcune aree del nord Italia, si deve ad un imprenditore ortofrutticolo di Scanzano Jonico, nel metapontino, la decisione di investire anche al Sud in questa varietà di uva da tavola quasi ignota, dalla grande dolcezza, dai 18 ai 20 gradi ...
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