Filiere
World milk day: tra lockdown e fake news smontate la nuova stagione del latte
G.d.O.
Nel corso dell'emergenza le famiglie italiane hanno riscoperto l'importanza del latte, anche se hanno privilegiato quello Uht. Rolfi (Lombardia) un settore che ha smontato le fake news con l'innovazione
Tra una ritrovata centralità (anche se sopratutto per l'Uht) dovuta al lockdown e alle tante fake news smontate si profila una nuova stagione per il latte. È quanto è stato sottolineato nel corso del World Milk Day la Giornata mondiale del latte indetta dalla Fao nel 2001 e che si ...
Il Quotidiano Agrisole è il nuovo strumento di informazione per i professionisti del settore agroalimentare. L'unico firmato Il Sole 24 Ore.
Sei un nuovo cliente?
Per continuare a consultarlo in maniera gratuita* per quattro settimane attiva subito la promozione.
* È possibile attivare la promozione una sola volta