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Salumi: l'allarme di Assica, un settore da 8 miliardi sull'orlo del collasso
G.d.O.
L'extra domanda cinese dopo l'epidemia di peste suina ha innescato rincari della materia prima fino al 40%. Aumenti che non riconosciuti dal mercato a valle sta strozzando le industrie di trasformazione. Bellanova: stanziati i primi 1,5 milioni
Un'industria che vale circa 8 miliardi di fatturato, con 900 imprese e 30mila addetti, sull'orlo del collasso a causa degli aumenti della materia prima fino al 40% . Una crisi pesante innescata dalla peste suina africana che ...
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