Assica: per i salumi made in Italy crescono produzione ed export, verso la svolta in Cina

Una produzione in crescita e un export che nel 2018 ha chiuso in terreno positivo (+1,5%) ma registrando un rallentamento rispetto al passato. E ancora una crescente attenzione anche da parte delle istituzioni che si è riassunta nello spazio dedicato all'ammodernamento della filiera suinicola all'interno del ...