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Riso: Borsa telematica, mercato fermo ma prezzi più alti del 2018
Radiocor
In calo del 20% l'import, migliora il saldo della bilancia commerciale attestato sui 388 milioni
Dopo i rialzi in avvio d'anno, a partire da marzo i prezzi dei risi scambiati nel mercato italiano hanno registrato una fase di stagnazione, evidente soprattutto per i risi da risotto, in particolare Arborio e Carnaroli. I prezzi restano però più alti rispetto allo scorso anno per la maggior parte dei risi. Spicca, tra i risi a grana Tonda, il Selenio, il cui prezzo medio ...
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