Filiere
Birra, raddoppia il numero dei produttori, domina la «microproduzione»
Silvia Marzialetti
A fine febbraio il decreto del Mef con la semplificazione della metodologia di accertamento per il pagamento dell'accisa, ridotta del 40% dalla legge di Bilancio
Il settore della birra (artigianale e industriale) in Italia cresce a ritmi sostenuti: sono aumentate del 55% le imprese del comparto, passate da 649 nel 2015 a 1.008 nel 2017, e anche l'occupazione registra percentuali importanti. In tre anni i lavoratori sono cresciuti del 16%, passando dai 7.893 addetti ...
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