Filiere
A una settimana dall’avvio della stagione quotazioni del tartufo sotto i 2mila euro
S.Mar.
Il report del borsino di Acqualagna registra una diminuzione dei prezzi di 150/200 euro (a seconda della pezzatura) rispetto alla scorsa settimana
Lieve calo (fisiologico) delle quotazioni per il tartufo di Acqualagna, che a una settimana dall'avvio della stagione registra - per il solo bianco - una flessione compresa tra i 150 e i 200 euro, a seconda della pezzatura. Al momento un pregiato oltre i 50 grammi è valutato 1.900 euro (contro i 2.100 euro del 3 ottobre scorso), ...
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