Filiere
Vino, sempre più mercati asiatici nel futuro del Primitivo di Manduria
Vincenzo Rutigliano
La quota export ha raggiunto il 70% dei 17 milioni di bottiglie prodotte. In grande crescita (+41%) il mercato cinese entrato nella top 10 dei principali sbocchi. Tallone d’Achille i mercati dell’Europa dell’Est dove ancora non riesce a sfondare.
Sempre più estero e sempre più Asia tra i mercati di riferimento del Primitivo di Manduria, rosso Dop coltivato soprattutto negli agri tarantini di Manduria, Carosino, Fragagnano e San Marzano di San Giuseppe. La quota ...
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