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Vendemmia ’18: annata difficile con numeri e giudizi ballerini su quantità e qualità
Giorgio dell’Orefice
Assoenologi ha stimato una produzione di 55,8 milioni di ettolitri (+21%). Dato che potrebbe essere rivisto al ribasso domani da Ismea e Uiv. Cotarella: sulla qualità non è possibile racchiudere in un unico aggettivo le tante vendemmie d’Italia
La vendemmia 2018 non sarà un'annata facile. Le condizioni meteo di estrema variabilità dei mesi estivi e che non sembrano affatto essersi stabilizzate nelle settimane clou per le operazioni di raccolta sono evidenti. Elementi che sconsigliano in ...
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