Filiere
Debutta (con rialzo) la nuova Commissione unica nazionale per i suini da macello
Lucio Minghelli
I mercati territoriali come Mantova e Modena per i suini grassi e Milano e Parma per i suinetti non potranno più fare quotazioni autonome. Soddisfazione da parte degli operatori
Vecchie borse merci, addio. Giovedì scorso ha debuttato la nuova Commissione unica nazionale (Cun) per i suini grassi da macello e per i suinetti e, allo stesso tempo, è stato decretato che sarà proprio la Cun l'unico riferimento di mercato applicato. I mercati territoriali non potranno più fare quotazioni autonome: Mantova ...
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