Ambiente
Verso la giornata mondiale dell'acqua: l'agricoltura consuma il 70% delle risorse
A.R.
L'analisi della Fondazione Barilla: il 90% della nostra impronta idrica è legata al consumo di cibo, mentre oltre 2 miliardi di persone vivono in zone con carenze idriche
L'agricoltura consuma oltre il 70% dell'acqua dolce prelevata da fonti di superficie o falde acquifere con un fabbisogno in contina crescita. A pochi giorni dalla Giornata mondiale dell'acqua che si celebra il 22 marzo, la Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition (Bcfn) ha elaborato dati sul consumo di acqua, sul suo ...
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