Ambiente
Carne sintetica, negli Usa via libera alla commercializzazione già dal 2020
R.A.
Usda e Fda hanno annunciato di aver raggiunto l'accordo sull'uso delle linee cellulari provenienti da animali da allevamento
Altro che allevamenti senza terra foraggiati con i sussidi pubblici, estremo zootecnico ben conosciuto in Italia e in Europa, in America a siamo già alle proteine senza allevamenti. Negli Usa è stato fatto un ulteriore e decisivo passo in avanti verso la commercializzazione di carne sintetica ottenuta da colture cellulari provenienti da capi bovini e pollame. In pratica, le proteine animali sono ...
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