Ambiente
Lotta allo spreco alimentare: Italmercati recupera 7.200 tonn. di ortofrutta
Radiocor
Il dato diffuso in occasione della Giornata di prevenzione dello spreco alimentare in programma il 5 febbraio. Un valore recuperato, dalla rete di 11 mercati all’ingrossi italiani, di oltre 14 milioni
La rete Italmercati – che riunisce gli 11 più grandi mercati agroalimentari d'Italia – nel 2018 ha recuperato 7.200 tonnellate di frutta, ortaggi e pesce fresco per poi ridistribuirlo ad oltre 160 onlus su tutto il territorio nazionale. Lo ha reso noto la stessa Italmercati in occasione della Giornata ...
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