Imprese
Asiago Dop, nel 2019 produzione in calo dell'1,4% e giacenze ai minimi
Radiocor
Il bilancio del Consorzio di tutela registra un aumento dei consumi interni dell'1,6% e del 4,9% in valore. Bene anche l'export. Approvato il nuovo disciplinare di produzione green
Il bilancio 2019 del Consorzio Tutela Formaggio Asiago si chiude con una produzione totale di 1.559.039 forme in leggero calo ( -1,4%) rispetto a 1.582.108 forme totali dell'anno precedente e con giacenze al minimo. Aumentano inoltre i consumi in Italia in crescita del +1,6% a volume e del +4,9% a valore.
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