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Formaggi: il Montasio Dop chiude il 2020 con produzione e vendite in crescita (+10%)
G.d.O.
Toccata quota 925mila forme prodotte contro le 838mila del 2019. Giro d'affari a quota 56 milioni. Il mercato premia un formaggio a media stagionatura naturalmente privo di lattosio
La Dop Montasio si guadagna la fiducia del mercato e dei consumatori. Secondo i dati del Consorzio di tutela il 2020 si è chiuso con un incremento di produzione e vendite del +10,35%, per un fatturato al consumo di 56 milioni di euro. Nel dettaglio le forme prodotte sono state più ...
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