Filiere
Istat, macellazioni in calo nei primi 6 mesi: bovini a quota -17,8%, suini a -20,2%
S.Mar.
Giù l'import di bovini, bufalini (-1,2%) e suini (-21,6). In aumento invece l'export sia dei capi bovini e bufalini (+15,1%), che dei suini (+2,2%)
Nel primo semestre 2020 le macellazioni di bovini diminuiscono del 17,8%, quelle dei suini del 20,2% rispetto allo stesso semestre del 2019. Nel mese di giugno, a fine lockdown, si registra un recupero del numero dei capi macellati per entrambe le categorie. Le aziende registrano una marcata riduzione dei prezzi di vendita (-63,4%). La diminuzione dei ...
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