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Prosecco: proroga del blocco degli impianti e stoccaggio per governare la Doc

G.d.O.

L'assemblea del Consorzio del Prosecco Doc ha confermato tutti i punti all'ordine del giorno sulla gestione della produzione. Slitta a fine anno l'immissione in commercio dell'annata 2020

Un deciso giro di vite sul controllo della produzione e sulla governance della denominazione. È il segnale venuto oggi dall'assemblea dei soci del Consorzio del Prosecco Doc che per la prima volta si è riunita on line con l'ausilio di un nuovo sistema di certificazione Otp in grado di garantire l'autenticazione del ...


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