Imprese

Grappa: in Trentino atteso calo produttivo del 10% ma elevata qualità delle vinacce

R.A.

Le previsioni dell'Istituto di tutela Grappa del Trentino che associa 22 distillerie che producono 2,5 milioni di bottiglie pari a circa il 10% del totale nazionale.

Produzione in lieve calo rispetto allo scorso anno, nessun particolare problema in distilleria grazie alla qualità delle vinacce. La Grappa del Trentino, che associa circa 20 distillerie, si avvia verso un'ottima annata con grappe bianche profumate, rosse equilibrate, ottime le basi per le invecchiate. Il punto della situazione è stato tracciato dall'Istituto di tutela ...


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