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Formazione: a Roma La Sapienza presenta il corso di laurea in Scienze gastronomiche

Radiocor

Sarà presentato il 27 maggio il nuovo corso triennale per formare professionisti del cibo. Grande rilevanza attribuita all'espierienza sul campo con stage presso aziende, enti e associazioni

Sarà presentato lunedì 27 maggio all'Università La Sapienza di Roma il nuovo corso di laurea triennale in Scienze gastronomiche diretto a formare i professionisti del cibo. Il corso sarà realizzato da La Sapienza e dall'Università della Tuscia che punta a formare figure professionali esperte con conoscenze interdisciplinari sul rapporto tra cibo, cultura, territorio, ...


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