Imprese

Pecorino sardo a rischio deprezzamento Copagri chiede l’aiuto delle istituzioni

Davide Madeddu

La produzione per la campagna 2017-2018 dovrebbe attestarsi intorno ai 330mila quintali: ben oltre il tetto di autoregolamentazione di 280mila fissato dal consorzio di tutela

L'obiettivo 2018 è già stato superato e ora, c'è il rischio che a causa delle eccedenze il prezzo del Pecorino romano si riduca. Risultato? I pastori dovranno lavorare sottocosto. Uno scenario prefigurato da Copagri che, attraverso il direttore della Sardegna Pietro Tandeddu, lancia un appello alla Regione, al ministero delle Politiche agricole per trovare ...


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