Imprese

La Lenticchia di Castelluccio Igp oltre il sisma e prepara il varo di un Consorzio di tutela

Giorgio dell'Orefice

Le difficoltà legate a viabilità e post produzione non sono superate e la spinta solidale dello scorso anno si è esaurita, ma i produttori guardano al futuro e pensano di darsi un'organizzazione

«Non saremmo onesti nel dire che il terremoto ha danneggiato la nostra produzione. La terra in sé non ha subito danni. Ma ha subito danni tutto il resto, gli stabilimenti, le infrastrutture, i singoli produttori. E dopo la corsa alla solidarietà alle zone terremotate dello scorso anno, la ...


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